Zobrazují se příspěvky se štítkempovídání. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkempovídání. Zobrazit všechny příspěvky

sobota 12. března 2016

Blondies

Máslo + čokoláda + pražené oříšky = "To chcete!!"

A tím bych mohla plynule přejít k receptu, protože k blondies není prakticky co víc dodat. Ale!! Jsem to opět jenom já - ta, která ráda mluví/píše o jídle a o sladkostech obzvlášť, takže se s takovou krásnou, krátkou rovničkou nesrovnám a budu pokračovat v opěvování blondies.



čtvrtek 25. února 2016

Restaurant Day očima mě a (hlavně) mého mňamózního já

Taak a je to za námi.A dovolím si tvrdit, že velmi úspěšně. Já jsem tedy byla ze své první účasti na Restaurant Day úplně nadšená. Už když jsem o této akci slyšela poprvé, což bylo někdy před rokem, celý její koncept mě opravdu nadchnul. Ale jak už to tak (obzvlášť u mě) bývá, neměla jsem odvahu jít a prodat své kuchařské (respektive pekařské) umění, a tak jsem se nehlásila. Až nyní. Měla jsem totiž mnohem více času, takže jsem si řekla, že to prostě zkusím. Nemám co ztratit, tak proč ne. A stálo to za to. Určitě by do toho měl jít každý, kdo jen trochu uvažuje o tom, že by mohl, ať už něčím tradičním nebo nějakou extra specialitkou, inspirovat další lidi, protože to za to opravdu stojí.

sobota 13. února 2016

What's new in my delicious world IV - čokofest a svačinková inspirace

Věc první, s níž se Vám musím svěřit i přesto, že jste si jí už asi mohli povšimnout je, že nepeču. A má to svůj důvod. Vzhledem ke kvapem se blížícímu Restaurant Day se zcela koncentruji na příští týden, protože to bude opravdu velká pecka. Mám toho v plánu docela mnoho a ke všemu ještě jeden dortík jako třešničku na dortu (?? - to zní absurdně, že? :D ). A protože nepeču, tak také nepíšu, což mě dost trápí, ale nechci psát o hloupostech, a tak si raději blogování ponechám na čas, kdy budu mít zase co říct ke sladkostem všedního světa. Ale přesto píšu tento článek, neboť je tu něco málo, o co bych se s Vámi ráda podělila

                                                                            zdroj: ostravainfo.cz

čtvrtek 4. února 2016

Romantické sušenky s růžemi

A máme tu únor. Únor je takový zvláštní měsíc, nemyslíte? Už jen to, že je to nejkratší měsíc je přeci dost fascinující. Ale únor celkově pro mě značí něco neurčitého. Vlastně ani nevím, jak to popsat, ale když se řekne únor, jednoduše nevím, co si vybavit. Ale nechci Vás zatěžovat svými komplikovanými úvahami, protože to nechcete, věřte mi. V únoru je totiž jedna událost, na kterou se přece jen mnoho lidí (nebo žen?) těší. Ano, ano, ano, je to tak, blíží se nám Valentýn.


pátek 29. ledna 2016

Dřevěný dort aneb jak si jednoduše zkomplikovat život

Občas se sama sebe musím zeptat, proč si všechno tak perfektně komplikuji. Vážně začínám uvažovat o tom, že to je nějaký můj osobní talent. Teda talent, to je asi dost zvláštní slovo, jenže mě jiné opravdu nenapadá. K této skvělé vlastnosti si přidejte počínající nemoc, přibližně 3 hodiny spánku a naprostou absenci fantazie a z pečení dortu může vzejít jedině katastrofa. Dokonce jsem uvažovala, že se o tomto dortu na blogu ani zmiňovat nebudu, protože se mi ani fotit nedařilo (takže se mooc omlouvám za fotky), ale pak jsem si uvědomila, že žádný učený z nebe nespadl, a navíc by můj příběh mohl být pro některé úsměvným. A udělat někomu lepší den, to je přece záslužné, ne?

středa 20. ledna 2016

What's new in my delicious world III - konečně jsem se odhodlala!!

Tak nějak se nemůžu vyhrabat z Vánoc. Asi to zní podivně, ale je tomu tak. Po Vánocích mi totiž přijde zvláštní péct něco sladkého, když je to svým způsobem tak krátká časová vzdálenost od stolu prohýbajícího se pod tíhou cukroví a jídla. Ale doufám a věřím, že to přestane, protože jsem se odhodlala k činům, které jsem zvažovala již dlouho. :)
                                                    zdroj: pinterest.com

středa 13. ledna 2016

Slavím!! aneb jak jsem si zase usmyslela upéct něco speciálního

Taaak, a je to (skoro) tady. Mé narozeniny se blíží relativně rychlým tempem, a tak nastal čas přemýšlet nad narozeninovým dortíkem. Vlastně, mám-li být upřímná, tak nad tímhle dortem jsem přemýšlela už asi 2 měsíce. A ačkoliv ještě nenastal úplně onen den, kdy si všichni povzdechnou, jaký to byl před dvaceti lety úžasný den, který obohatil tento svět o někoho tak báječného, pofiderního, zvláštního, šíleného, atd. (a taky o mého bratra ;) ), dort už mám hotový. A jako každý rok jsem si usmyslela něco šíleného. Teda alespoň na mé poměry. O svých narozeninách mám totiž pokaždé neskonalou touhu vyzkoušet něco nového, co jsem předtím nikdy nezkoušela.

pondělí 4. ledna 2016

2015 - ohlédnutí, nostalgie, vzpomínky

Venku "sněhová kalamita" (jaký div na začátku ledna), dýchání nám znepříjemňuje extrémní koncentrace smogu a hlavně, což asi trápí valnou většinu lidí, přišel první pracovní den po dlouhém a jistě velmi příjemném volnu. A protože je těch negativ asi trochu moc na to, že máme teprve čtvrtý den nového roku plného další neočekávaných výzev a událostí, napadlo mě zpříjemnit si ho ohlédnutím za rokem již minulým. Samozřejmě netvrdím, že byl jen pozitivní a hodný vzpomínání, ale to je jiná kapitola. Tady a teď bych se chtěla zabývat pouze věcmi pozitivními, protože s těmi negativními už asi stejně nic neudělám a nechce se mi jimi kazit den. Tak tedy, pojďme na to.

(Teď mě taky napadlo, že to byl vlastně můj první plnohodnotný rok blogování. No báječně!! To by se dalo považovat za první úspěch.) 

středa 30. prosince 2015

Food objevy 2015

Už dlouho jsem o článku tohoto typu přemýšlela. Pokaždé, když jsem narazila na nějakou (alespoň pro mou maličkost) novinku, která mě nadchla, jsem tak nějak měla potřebu se o ni s Vámi podělit. Ale pak jsem si to rozmyslela, protože mi přišla hloupost psát o nějaké jedné věci celý článek. Ale drželo se mě to, a nakonec mi přišlo jako dobrý nápad napsat na konci roku takové menší shrnutí o těch opravdu největších zázracích roku.


sobota 26. prosince 2015

Vánoce!! Cukroví, cukroví a další cukroví

Jak jsem slíbila, tak konám a sobecky píšu článek o našem cukroví. Vlastně, když nad tím tak přemýšlím, ani to nebude moc sobecké, neboť valnou většinou ho napekla moje mamka. Takže to bude takový článek na její počest. 


úterý 8. prosince 2015

Vánoce!! Tající sněhuláci

Doufám, že po minulém příspěvku si nemyslíte, že před Vánoci peče jenom mamka. A pokud ano, tak přesně pro Vás přidávám tenhle další článeček. Je fakt, že klasické cukroví moc nepeču. Ale dost často se stává, že si usmyslím upéct něco neobvyklého. A letos se tím neobvyklým staly tyhle sušenky s efektem tajícího sněhuláka.

sobota 5. prosince 2015

Vánoce!! Když mamka peče cukroví

Tak a je to tady se vším všudy. Víte, vánoční období je pravděpodobně jediný čas, kdy moje mamka peče více než já. Vlastně mi skoro přijde, jakoby si tím vynahrazovala to, že celý rok peču téměř jenom já, a tímhle to doháněla. Ale ať je to jakkoliv, já se jí nedivím, že chce péct zrovna cukroví, a že ho peče tolik, protože v tom jsou Vánoce taky hodně super - můžete zkusit opravdu hodně druhů drobného cukroví, aniž byste byli za blázny. Ačkoliv, ani to vlastně není úplná jistota. Je fakt, že na našem stole naleznete takových 20 až 30 druhů (což není tak moc, jak se zdá a za okamžik se dozvíte proč), a když to někomu řeknu, tak se ve většině případů netváří zrovna tak, že by tuto obsesi úplně chápal. Ale co se dá dělat? Vždyť je to v závěru jedno. Nejdůležitější je, mít z toho všeho radost.

                                                                        zdroj: http://glanzbild.blogspot.cz/

sobota 21. listopadu 2015

Vánoce!! Zdobení perníčků a opravdu dobrá zdobící poleva

Do Vánoc nám zbývá něco málo přes měsíc, a tak jsem usoudila, že je čas začít s přípravami. A jak jinak se dovést do vánoční nálady, než pečením něčeho tak typického právě pro toto období roku jako jsou perníčky? Ano, správně, takže jsem se rozhodla upéct perníčky.

úterý 10. listopadu 2015

Co nového v kuchyni - předvánoční nákupy

A je to zase tady.Vánoce se nám neúprosně blíží a z každé výlohy na nás prodejci vytahují co nejlákavější, nejblikavější a nejzářivější "vánoční" poutače. Upřímně, když tohle vidím na začátku září, je mi z toho maximálně tak špatně, ale teď je listopad, a i na mě už pomalu začíná doléhat předvánoční nálada. Jenom se to u mě (a u mé mamky) projevuje malinko jinak, než u ostatních. My dvě totiž jako první nakupujeme novinky do kuchyně, nejlépe pak samozřejmě na pečení. A tento rok tomu nebylo jinak. Dokonce si dovolím tvrdit, že toho bylo mnohem více, než je obvyklé, takže jsem se rozhodla se s Vámi o své radosti podělit a třeba Vás inspirovat na vychytávky, které Vaše pečení vyzvednou o další úroveň výše.


pátek 9. října 2015

Zdravě jíst nebo zdravě žít?

Tahle otázka zní možná pro mnoho z Vás absurdně. Řeknete si asi: "Doplním zdravou výživu o nějakou tu fyzickou zátěž, a je to přeci zdravý život." Ale je to opravdu tak? O tom, že značnou míru v oné honbě za zdravým životem jistě má i psychická vytíženost tady ale jistě psát nemusím, to je další jasná věc. Já bych se chtěla pozastavit právě u "zdravého jídla" (jak jinak).

Mnoho lidí o mě tvrdí, že jím přehnaně nebo docela hodně (když nechtějí být úplně extremističtí) zdravě. Ale já jejich názor nesdílím. To, že jím hodně ovoce, zeleniny, nevyhýbám se suchým plodům nebo bezlepkovým obilovinám a naopak se snažím vyhýbat pšenici ještě neznamená, že je má strava nutně škatulkovaná do dvousloví "zdravá výživa". Já bych tomu spíš říkala stravovací otevřenost. Pro objasnění tohoto slovního spojení budu dále pokračovat v bodech. ;)
                                                                                  zdroj:europeancoolerair.com

úterý 29. září 2015

Podzim je tady!!

Znám mnoho lidí, kteří nemají rádi podzim. Je to dost zvláštní, myslím si, neboť těch, kteří toto roční období naopak rádi mají, je, alespoň co jsem postřehla, mnohem méně. Na jednu stranu to chápu. Přece jen se nám pomalu ale jistě ochlazuje, musíme přihazovat čím dál více vrstev oblečení, občas nám zaprší a sem tam dost zafouká... Jasně, všechno má svá pro i proti. Docela často mi ale přijde, že valná většina lidí se snaží vidět pouze ty záporné stránky věci. A tak se dnes podíváme na ty kladné stránky podzimu. (Protože hledat pozitivní stránky já mám ráda.)


pátek 25. září 2015

Zbytky + školní (ne)radování

Pamatujete na poslední dort s kytičkami?? Doufám, že ano, ale pokud ne nebo byste si jej jen chtěli připomenout, klikněte sem. Proč o něm ale hned na začátku píšu? Je to zcela jednoduché. Víte, když vytvářím dorty jako byl tento, většinou si věci, které mají být nahoře (v tomhle případě kytky, jindy třeba mimonětraktor nebo mnoho jiných maličkostí) připravuji dopředu. A protože já jsem člověk, který nemám moc odhad na kvantitu, tak to většinou dopadá tak, že vytvářím-li právě něco drobného ve větším množství, vyskytnou se pak v kuchyni nějaké ty zbytky. A tak tomu bylo i v tomto případě. Většinou je někdo (můj bratr) prostě sní, ale tentokrát a) nebyl doma a b) mi zbylo těch kytiček opravdu dost, a tak přišlo mojí mamince škoda je všechny naházet do chřtánu tak nenasytného tvora, který by nejraději pořád jedl.

středa 2. září 2015

What's new in my delicious world II - rekordní srpen

Prázdniny se nám skoro naklonily ke konci. Teda, jasně, škola mi má začít až ke konci září, ale přece jen už jsem téměř ve finále mého nejdelšího volna. Je to smutné, je to deprimující, je to stresující a je to velmi strašidelné. (Už jsem říkala, že jsem šílený stresař??) Ale tím Vás nechci zatěžovat, a proto se raději ohlédnu za báječným srpnem.

                                     zdroj: etsy.com

úterý 25. srpna 2015

Moje experimenty - domácí lístkové těsto

Musím říct, že srovnám-li mé nadšení z domácího lístkového těsta a první pohledem na upečený korpus na puntíkovanou roládu, je to až hanebné, ale roláda jednoznačně vítězí. Vlastně, kdyby mě někdo viděl jak vykřikuji slova bezmezného nadšení a tančím kolem kuchyňské linky, asi by si o mé osobě nevytvořil zrovna valné mínění. Ale vraťme se k tomu, oč tu běží. A tím je domácí lístkové těsto. 

neděle 26. července 2015

Rodinné soužití + borůvkové muffiny

Je tak šílené horko, že se mi roztéká voděodolná řasenka a já se přesto dobrovolně v den, kdy jsem dostala volno, snažím zasytit svou touhu po pečení. Jsem fakt magor, říkám si. Ale s tím už jsem jakžtakž smířená. A hlavně, nějak se prostě zabavit musím. Zjistila jsem, že mít brigádu má i jednu obrovskou výhodu. Nenudíte se. Jistě, možná neděláte úplně Váš "dream job", ale prostě máte co dělat.