Food Revolution

Možná jste o tomhle už slyšeli, no a možná taky ne. Celý tenhle nápad vzešel z hlavy Jamieho Olivera. Jedná se o akci, která by měla zlepšit vzdělávání dětí o jídle a celkově představu o tom, co je zdravé, a jak by se hlavně děti (ale nejen ty) měly stravovat. Důvody jsou snad jasné. Dětská obezita, která je čím dál častější a hojnější a způsobuje řadu nejen zdravotních, ale také psychických problémů.

                                                zdroj: jamieoliver.com

Slaný karamel

Domácí karamel? Vážně? Alespoň takhle nějak vypadaly mé otázky pokaždé, když jsem někde četla recept na karamel. Ale asi jsem nějak dospěla a rozhodla se do něj pustit, a překonat tak své hranice. Nějaký podíl na tom asi měla už tolikrát zmiňovaná Jemma. Měla jsem z něj asi trošku strach. Vždycky jsem se bála, že se mi cukr připálí nebo zničím hrnec nebo cokoliv. Ale něštěstí se nic z tohoto nepotvrdilo a karamel byl naprosto delikátní.

Dvojčokoládové cookies (Double Chocolate Cookies)

Naprosto luxusní záležitost! Opravdu. Čokoláda a hned dvakrát, vláčné a přitom křupavé sušenky...no, zkrátka a dobře - nepopsatelné blaho. Zkoušela jsem je poprvé a okamžitě mi učarovaly. Postup je trochu odlišný od klasických cookies, ale to jistě není na škodu. Alespoň Vám ty recepty nezevšední.

Dort pro hlavu rodiny

Rok se s rokem sešel a můj milovaný tatínek měl opět narozeniny. Možná si vzpomínáte na jeho dort z loňska (nebyla bych to já, kdybych ho nepřipomněla, takže klikněte sem). A letos jsem zůstala v moto tématice. Teda alespoň lehce.

Krabice plná bizonů

Koho by kdy napadlo upéct cupcaky s bizoním designem? I mě to trochu překvapilo, ale překvapení okamžitě vystřídalo nadšení, protože přece jen, bizony jen tak někdo nepeče. Možná Vás teď napadá otázka: "Proč bizoni?" Řekněme, že má milá zákaznice má příjmení velmi podobné právě slovu "bizon". Milé, nápadité a prostě super.