Je leden, já vím. A přesto se honosím nadpisem předvánoční dorty. No ano. Pekla jsem je totiž ještě před Vánoci. Asi Vám to došlo, jasně, ale i tak to raději osvětlím. Jak jste si taky jistě všimli, dlouho dlouho jsem nic moc nepřidávala. Není to proto, že bych nic nepekla, to jistě ne, je to proto, že se toho na mě nahromadilo mnoho, a tak jsem neměla čas psát a zásobit Vás svými výtvory. To víte, bylo před zkouškovým, potom zkouškové, měla jsem pár koncertů se svým milým a do toho všeho Vánoce. Ač se Vám to nemusí zdát, na mě toho už bylo dost, a to se ani nezmiňuji o všech záležitostech, které jsem musela vyřešit doma. Ale teď už dost. Jdeme na dorty.
čtvrtek 18. ledna 2018
Předvánoční dorty a slonisko
neděle 29. října 2017
Mnoho dortů a nedostatek času
Znáte to, když toho chcete fakt hrozně moc a prostě to nedokážete zvládnout? Je to velmi zlý pocit. Já osobně ho tedy nesnáším. Prostě si dáte nějaký cíl a on se Vám začne hroutit kvůli jedinému aspektu - nedostatku času. Ale je to tak a ne jinak, den má jen 24 hodin, nafouknout ho nemůžete. A tehdy, právě tehdy nastává ta nouze, ve které poznáte přítele. Doslova a do písmene. Musím uznat, že nebýt toho jediného, kterého ctím nade vše, zhroutila bych se buď já, moje škola, práce anebo lidi, kteří očekávali dorty na své oslavy. Ale on tu byl a pomohl mi. Opravdu hodně moc mi pomohl. A touto skromnou cestou mu tím chci vyjádřit díky.
pondělí 18. září 2017
Slaný karamel z kokosového mléka
Tentokrát pro Vás mám
něco nového a přitom velmi známého. Potřebovala jsem slanýkaramel, ale jaksi došla smetana. A bez té to moc nejde. Měl to
totiž být tekutý karamel a ne takový ten lízátkový, tvrdý
karamel. A takového jde docílit jen přidáním smetany. Co jsme
ale měli, bylo kokosové mléko. Takové to v plechovce.
Napadlo mě, že využití má stejné jako smetana a konzistenci
docela srovnatelnou, tak proč to nezkusit. A já jsem to zkusila. A
myslím, že by bylo vhodné se s Vámi o výsledek podělit.
úterý 12. září 2017
Koš s jahodami
Další dort na rychlo. A tentokrát ne až tak moc jednoduchý.
Ale protože jsem tušila, že tohle mě bude hodně bavit, tak jsem se do něj
pustila. O tomhle dortu jsem se dozvěděla v úterý. A hotový měl být
v sobotu ráno. To by se dalo, ale celý týden jsem chodila provádět na
zámek, takže času jsem úplně moc neměla. A tak jsem dlouho zvažovala, jestli ho
upéct nebo ne. Ale upřímně, jeho požadovaný vzhled mě sám přesvědčil. Měl to
být dort ve tvaru koše s jahodami. A to je, pokud už mě sledujete déle,
tak to jistě víte, přesně to, co mě baví. Takové ty blbůstky na dortu, třeba
v podobě jahod, jsou super.
pondělí 4. září 2017
Záhada dortu
Úplně jednoduchý dort s ne
tak jednoduchými nápisy. To byl požadavek. Nic víc, nic míň. Jediné kritérium
byly dva nápisy, které mi upřímně nedávaly moc smysl, ale byly pravděpodobně
něčím významné pro oslavence. Vlastně, ani nevím, k jaké příležitosti tenhle
dort byl. Teda! Teprve teď mi to došlo. Každopádně, ani to mi nezabránilo ho
upéct.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky
(
Atom
)