Mimoni no.6

A jsou zpět!!!

Znovu!!!

Nepřekvapilo mě to...moc.

Květnový Restaurant Day!!

V sobotu byl další Restaurant Day. A já jsem se ho po dlouhém rozmýšlení rozhodla absolvovat. Ne, že bych se ho snad nechtěla zúčastnit, to ne, ale nějak toho teď bylo trochu více a já jsem si nebyla jistá, jestli se na něj stihnu pořádně připravit a hlavně napéct v takové kvalitě, jak bych si přála. Ale, pak jsem se během chvíle rozhodla, že to risknu. Každý má přeci tolik času, kolik si ho udělá. A víte, co? Je to pravda.

Čokoládové cupcakes s vanilkovým krémem

Pokud na rychlo potřebujete nějaký originální a hezký dárek, který poslouží nejen oku ale taky chuťovým pohárkům, tak už hledat nemusíte. Darujte cupcakes!! Ty jo, tohle zní trošku jako nějaký inzerát. Tak takhle to není, je to jen inspirace. Konkrétně tyhle cupcakes totiž právě jako dárek posloužily. A sklidily velký úspěch, za což jsem nesmírně ráda. 

Jednorožec a mňamky aneb překonávat se, stojí za to!!

Tak tentokrát to byla vážně obrovská výzva. Dokonce bych si dovolil tvrdit, že největší ze všech dosavadních (ačkoliv Restaurant Day jí šlape na paty). Tentokrát jsem totiž pekla jak dort, tak menší sladkosti. Navíc jsem začala brigádničit, takže to bylo celkem maso!!

Éclairs

Měla jsem děsnou chuť udělat odpalované těsto. A to už hoodně dlouho. Vážně!! Takové dva, tři měsíce už jsem nad ním přemýšlela. Odpalované těsto je totiž strašně super. Je docela jednoduché (takže nevěřte nikomu, kdo tvrdí opak, protože je to fakt celkem brnkačka) a hlavně neznám snad nikoho, kdo by neměl pečivo z něj upečené rád. Schválně, znáte někoho takového??