sobota 12. dubna 2014

Něco jednoduššího

Občas mám náladu upéct něco klasického a jednoduššího, nejlépe s květinami, takže když nastane příležitost upéct dort kupříkladu babičce, využiji situace, neboť vím, že obzvlášť ženy takové dorty ocení. Květiny se dají různě nejen barevně ale také druhově kombinovat a nakonec mohou vzniknout opravdové skvosty. Já jsem stále ještě začátečník, co se dortů týče, takže nikdy neočekávám nějaký zázrak, ale přesto do dortů dávám vše.



Tyto dva dorty tedy byly, jak jsem již zmínila, pro mou babičku. Ten modrý mimo jiné také můj úplně první, který jsem vytvořila zcela sama.



Králíci z klobouku

Když mi známá zavolala, že by pro svého kamaráda a jeho manželku chtěla dort s králíky v klobouku, věděla jsem, že stojím před velkou výzvou. Naprosto jsem netušila, jak vytvořit trojrozměrný klobouk, ve kterém budou dva králíci. Takže jsem začala péct a řekla si, že to vymyslím v průběhu. bylo to dramatické, místy velmi napínavé, ale nakonec ze všech pokusů vzniklo něco, co se snad dá považovat za začátečnický úspěch.



Po předání dortu jsem si uvědomila, že jsem vše mohla udělat mnohem jednodušeji, ale co se dá dělat. Chybami se člověk učí, a navíc dort nevypadal úplně nejhůř. :)




Mimoni

Má úžasná kamarádka Natálie dospěla. Taková událost si vyžadovala něco speciálního a šíleného. Už nějaký čas předtím jsme se bavili o tom, jaký dort by si přála. Bohužel mí známí většinou nemají nějakou konkrétní představu, takže vymýšlení tématiky je na mně. Natálie miluje animáky, a to především malé, žluté postavičky známé jako mimoni. Volba tedy byla jasná. vytvořím dort s mimoni!




Pravděpodobně by nikdo nečekal, že dort k 18. narozeninám bude inspirován animovanou pohádkou, ale Natálie je, stejně jako já, "šílená" osoba, která by jistě neocenila běžný dort s růžemi či jinými květinami. Výsledek můžete vidět spolu s oslavenkyní na fotografii.



pátek 11. dubna 2014

Letní dorty

K létu nepatří těžké krémové dorty, takže ačkoliv bych je dělala nejraději pořád, nikdo je v horku neocení. Jako alternativa se samozřejmě nabízejí tvarohové či smetanové dorty s ovocem. Situace si opět vyžadovala narozeninový dort, jenže stížená o to, že má být s ovocem. Předtím jsem takový dort ještě nedělala, ale bylo mi jasné, že to nebude tak komplikované jako klasické potahované dorty.




Nakonec dorty sklidily úspěch. Já osobně jsem neochutnala ani jeden, ale reakce "ochutnávačů" mě velmi těšily, takže výsledek byl pro mě velmi kladný. Navíc mě skládání ovoce naprosto nadchlo. Dorty hýří barvami a tvary a působí neskutečně pozitivně. Už se nemohu dočkat nadcházejícího léta, které se kvapem blíží společně s novými ovocnými kreacemi.


Po stěhování

V půlce loňského léta jsme společně s mou rodinou opouštěli náš stávající byt a uchýlili se do staršího domu na vesnici. To vše samozřejmě obnášelo mnohá úskalí. Před stěhování jisté rekonstrukční práce, úprava domu pro bydlení a následné převozy nábytku a dalších věcí do našeho nového útočiště. Člověk si ale občas prostě potřebuje odpočinout. Já odpočívám v kuchyni, tudíž jsem se rozhodla upéct dort.