Homemade vanilkový extrakt

Už někdy dávno, jsem psala, že jsem objevila a zcela propadla vanilkovému extraktu. A ještě mě neomrzel (vlastně už asi ani neomrzí). První tři lahvičky jsem měla koupené z e-shopu, ale už mě nebavilo čekat až doplní sklad nebo až zaktualizují stránky, protože to čekání bylo hrozné a hlavně mi přišlo vážně dost zvláštní, že asi měsíc nebo dva neměli doplněné zboží. Co se dá dělat, oni ztratili zákazníka.

Auto a práškové barvení

Tentokrát jsem dostala za úkol opět něco zcela jiného a nového. Auto. Vím, že je to pro dorty víceméně běžné, ale chápejte. Nepeču zase tak dlouho a nejsem profesionál, takže já jsem se s dortem ve tvaru auta ještě osobně nesetkala. Ale pokud už jste si ode mě něco přečetli, tak víte, že výzvy se snažím přijímat a splnit (i když ne vždy to dopadá na výbornou). Dala jsem se do toho s tím, že je důležité, aby to alespoň vzdáleně připomínalo cosi sloužící pro převoz osob a menšího nákladu po vozovce.

Cookies!!

Teď upřímně. Znáte něco lepšího než jsou cookies? Ty máslové sušenky s kousky báječné čokolády, které jsou po obvodu úžasně křehké a uprostřed ještě úžasněji vláčné? Neznám asi nikoho, kdo by je neměl rád. Navíc jsou tak báječně jednoduché. Vlastně snad ani neznám nic jednoduššího. I když můj první samostatný pokus by mohl vypovídat o opaku.

Pečení do půl jedenácté

Samozřejmě do půl jedenácté večer!! Já vím, že teď si mnozí řeknou: "Vždyť to je úplně v pohodě, to já jsem v největším rozletu!" Jenže já nejsem. Asi takhle: vstávám v 5 ráno, protože bydlím docela dost daleko od školy. A jsem prostě ranní ptáče. (I kvůli tomu mám trošku strach z toho, že bych náhodou maturovala odpoledne. (jen tak mimochodem) :) Odpoledne už mi to moc nemyslí)

Fotka nic moc (krásně na ní jde vidět ta "rovnost" střech, ale aspoň něco :D

Tartaletky na mnoho způsobů

Mám hrozně ráda takové druhy mňamek, které se dají obměňovat a dělat na mnoho způsobů. Jedním z nich jsou nepochybně tartaletky. Poprvé jsem je upekla v době svého asi největšího čokoholismu (který už naštěstí odezněl). Tehdy jsem pátrala po všem, co obsahovala čokoládu a moc mě zaujal recept na čokoládové tartaletky od Foodloverky. Takže jsem se do nich dala a sklidily nejen u mě velké nadšení. Od té doby jsem je obměňovala mnoha způsoby. Už byly pudinkové, borůvkové, ovocné, ... . Ale pro tentokrát jsem zvolila klasické (teda alespoň pro mě kalsické) - čokoládové.