Zobrazují se příspěvky se štítkempovídání. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkempovídání. Zobrazit všechny příspěvky

pátek 1. května 2015

Food Revolution

Možná jste o tomhle už slyšeli, no a možná taky ne. Celý tenhle nápad vzešel z hlavy Jamieho Olivera. Jedná se o akci, která by měla zlepšit vzdělávání dětí o jídle a celkově představu o tom, co je zdravé, a jak by se hlavně děti (ale nejen ty) měly stravovat. Důvody jsou snad jasné. Dětská obezita, která je čím dál častější a hojnější a způsobuje řadu nejen zdravotních, ale také psychických problémů.

Food revolution day 2012
                                                zdroj: jamieoliver.com

pondělí 27. dubna 2015

Slaný karamel

Domácí karamel? Vážně? Alespoň takhle nějak vypadaly mé otázky pokaždé, když jsem někde četla recept na karamel. Ale asi jsem nějak dospěla a rozhodla se do něj pustit, a překonat tak své hranice. Nějaký podíl na tom asi měla už tolikrát zmiňovaná Jemma. Měla jsem z něj asi trošku strach. Vždycky jsem se bála, že se mi cukr připálí nebo zničím hrnec nebo cokoliv. Ale něštěstí se nic z tohoto nepotvrdilo a karamel byl naprosto delikátní.


středa 15. dubna 2015

Krabice plná bizonů

Koho by kdy napadlo upéct cupcaky s bizoním designem? I mě to trochu překvapilo, ale překvapení okamžitě vystřídalo nadšení, protože přece jen, bizony jen tak někdo nepeče. Možná Vás teď napadá otázka: "Proč bizoni?" Řekněme, že má milá zákaznice má příjmení velmi podobné právě slovu "bizon". Milé, nápadité a prostě super.

neděle 29. března 2015

Scrabblové popečeníčko

Pokud patříte k nadšencům téhle písmenkové hry, pak jste možná někdy zaregistrovali, že se v ní konají i turnaje. Tohle konkrétně bylo krajské kolo konající se na mé škole. Asi jsem se osvědčila (čehož si nesmírně vážím), protože jsem byla požádána, zda neupeču nějaké ty mňamky. A já jsem nadšeně kývla i přesto, že bych se spíš asi měla učit na maturitu. Ale je třeba se trochu odreagovat a já, jak jsem už psala mnohokrát, se odreagovávám právě u pečení.

pondělí 9. března 2015

Homemade vanilkový extrakt

Už někdy dávno, jsem psala, že jsem objevila a zcela propadla vanilkovému extraktu. A ještě mě neomrzel (vlastně už asi ani neomrzí). První tři lahvičky jsem měla koupené z e-shopu, ale už mě nebavilo čekat až doplní sklad nebo až zaktualizují stránky, protože to čekání bylo hrozné a hlavně mi přišlo vážně dost zvláštní, že asi měsíc nebo dva neměli doplněné zboží. Co se dá dělat, oni ztratili zákazníka.

sobota 28. února 2015

Cookies!!

Teď upřímně. Znáte něco lepšího než jsou cookies? Ty máslové sušenky s kousky báječné čokolády, které jsou po obvodu úžasně křehké a uprostřed ještě úžasněji vláčné? Neznám asi nikoho, kdo by je neměl rád. Navíc jsou tak báječně jednoduché. Vlastně snad ani neznám nic jednoduššího. I když můj první samostatný pokus by mohl vypovídat o opaku.



neděle 1. února 2015

Sladká kuchařka Jamieho Olivera

Tentokrát to bude o mém dalším super pekařském objevu. V jistém časopise jsem si všimla malinkaté reklamy na novou kuchařku z edice FOODTube Jamieho Olivera. Samozřejmě se jednalo o Sladkou kuchařku (co jiného byste ode mě čekali) od autorky Jemmy Wilson. Nějakou dobu mi ta knížka ležela v hlavě, až jsem se konečně a definitivně rozhodla udělat si v předmaturitním stresovém období radost a koupit si ji. Ano, rozhodovala jsem se víceméně podle obalu a jména Jamie Oliver, protože to je vážně frajer a myslím, že ten by něco špatného asi nevydal. V knihkupectví jsem ji lehce prolistovala a věděla jsem, že to je můj osud. :)


úterý 6. ledna 2015

Christmas!! (lehce zpožděně)

A máme tady leden. Pro ty z vás, kteří trpí jako já osudem maturanta, to znamená ještě více a stále více učení. To je dost děsivé, vzhledem k tomu, kolik toho bylo do teď. Zkrátka a dobře, teď to konečně začíná být napínavé. A úplně nejlepší jsou na tom ty pobavené úsměvy učitelů, kteří naprosto chápou naše vyděšení z blížící se zkoušky a ironicky poukazují na to, jakým tempem se ten slavný okamžik blíží.

Začalo to tímhle famózním muffinem od naší super třídní :)
Úplně mega pecka!!

neděle 9. listopadu 2014

Halloween party


Jsem v maturitním ročníku. To skýtá nejen neustálé učení a nervy z maturitní zkoušky, ale také něco příjemnějšího. Party a večírky. Tentokrát to byl stužkovací večírek. Nechtěli jsme nic nudného, takže jsme ho udělali pěkně tématický, ve stylu halloweenu. Musím říct, že to bylo naprosto úžasné. A věřtě, že ode mě, jakož to člověka převelice málo společenského, to musí být pravda. Přece jen hodina mého návratu domů svědčí za vše.

Naše halloweenská partička
No, ale já Vám samozřejmě nechci popisovat úžasnost a famóznost onoho večera. Především Vám chci ukázat všechny mňamky a dobroty, které se objevili na našem občerstvovacím stole. Bylo toho mnoho, přemnoho a nutno podotknout, že všechno 100% homemade. No jo, jsme taak šikovní. :D

sobota 5. července 2014

English tea party

Konec školního roku se závratně blížil a učení postupně ubývalo. To znamená, že jsme mohli začít uvažovat o různých zpříjemněních školního času. Napadlo mě uspořádat takovou čajovou party v angličtině a oslavit tak naši úžasnou profesorku a celkově lidi, které tam máme. Navíc předposlední rok na škole prostě bylo třeba nějak hezky zakončit. :)

Školní party v anglickém stylu
Řekla jsem tedy svým spolužákům o mém plánu a oni překvapivě byli všichni hrozně nadšení. Takže jsme se domluvili na nějakém pečení a rychlých špuntech a vše mohlo začít. Byla jsem velmi příjemně překvapená, protože každý něco donesl, a dokonce i někteří kluci napekli!!! Sešel se cheescake s jahodami, cupcaky, čokoládové muffinky, čokoládové cookies, tvarohová bábovka, slaný závin s olivami a slaní šneci. Prostě samé mňamky.

neděle 15. června 2014

Madlenky a Minnie Mouse

Tentokrát to bude trošičku z jiného soudku. Nedávno jsem byla pověřena napsat článek do školního časopisu. Mou úžasnou profesorku češtiny napadlo udělat rubriku "Pečeme s literaturou". Prostě super nápad. Vždy se vybere kniha, ve které je zmíněno něco pečeného, já o tom pak napíšu + přidám recept s fotopostupem. Jako první vybrala Hledání ztraceného času a Francouzské madlenky. O madlenkách jako správná fanynka Jasona Stathama samozřejmě vím z filmu Kurýr, ale nikdy jsem je ještě nezkoušela stvořit, navíc jsem myslela, že to je něco, co znám (vlastně už ani nevím co).



neděle 11. května 2014

Cupcakes a úžasný blog z ghetta

Malé, lahodné a hlavně na pohled hezké dortíky. Každý je zná a snad každý je miluje. Je to zvláštní, ale, ačkoliv vypadají jednoduše a myslím si, že by i měly být, mně se prostě nikdy nepovedou podle mých představ. Neustále se mi základy pekly nerovnoměrně, tmavly mi, a ačkoliv se daly jíst a byly i celkem chutné, tak jsem je prostě chtěla hezčí. Normálně bych to prostě brala tak, že mi nejsou souzeny a nezkoušela je dál, ale tak nějak je pořád zkouším dokola a dokola a čas od času se mi i povedou o něco lépe než obvykle.